鳥茂(とりしげ)の 老舗こだわり串焼
宮迫博之オススメ
つくね焼|１串２００円
シロ焼（大腸）|１串４００円
レバー焼|１串４００円
上タン焼１串１０００円。
創業６２年、昭和２４年新宿で創業。このお店のメニューは洋食のテイストが加わっている
服部先生が週２，３回通いつめいている店。
番組内容
宮迫：
飛込みで後輩と入って、こんなにうまい焼き鳥初めて食べた。今田さん、東野さんに別々に紹介した
「こんなに美味い焼き鳥くうたコトない」レバーもね。生の感じでいいのかしら。もっと火を通すべ
きだと聞いてますけど食べたらもういいわと。「少々なんかなってもえぇわ！！」と。鶏皮みたいな
奴も油がたっぷりのってて特製のタレを２年くらい継ぎ足し継ぎ足しやってるタレを口の中で甘辛さ
がはんぱやない。ただ、衝撃的な事実が判明するんです。そのみせ鳥茂というお店。鳥なんてものは
扱っていない。メイン牛・豚モツですけど！昔は串に刺さって焼いてるものを全般的に焼き鳥と呼ん
でいた。その名残で鳥しげなんです。
ややこしなー！
毎週でも通いたいくらい本当に上手い
なし