上町池澤本店の土佐の赤かつお

1瓶、525円

高知県。中国・四国ブロック代表。子供さんが食べられる味。甘辛いたれとかつおの旨みがまっちした。

ご飯が進む一品。「こだわりの製法」水揚げされたばかりの新鮮なカツオをさばく

池澤本店秘伝のタレ・カツオにコクを与える。祖母の代から使っている100年近いタレを使用1日浸し味を

染み込ませ油とニンニクを混ぜたタレに絡める。ごはんとの相性に抜群

紳助:いつのかつおなんですか?池澤さん:常に取れるんです。

はるな愛:

美味しい。コメント:こういうものってだいたい同じ味なんですけど、ちょっと違いますよね。
いままで出会わなかった味です。コメント:今まで食べたものよりコクがある。

紳助社長:

よくあるもんやんカツオのこういうのってちょっと味が違う。
「どう違うか細かく言え」っていわれたら上手くいえない。
代々引き継いだあのタレの味。テレビで大量生産したら、味変わるな

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なし