和食屋の惣菜　えん

2011年12月19日

東急百貨店ネットショッピング。

和食屋の惣菜　えん

惣菜やお弁当などを扱うお店の多くが専用厨房を持っている

えんは魚や野菜のカットからやっていて肉じゃがコロッケや照り焼きつくねなど売っている惣菜は全てこの厨房で作っている

旬の食材を使ったサラダやあえ物　揚げ物など

品数はおよそ２５種類

６種の白野菜柚子マリネ-カブ、レンコンなど歯ざわりの良い６種類の白野菜に刻み柚子の風味が利いた香り高いマリネ

和食屋の惣菜 えん コレド日本橋店 (日本橋)