しら河のひつまぶしくらぶ
スタイルプラス-名古屋の手土産スペシャル
しら河 浄心本店
ひつまぶしくらぶ1~2人用2480円
真空パックされたうなぎ
お茶漬け用のうなぎ
湯せんや電子レンジで温めれば、家庭でいただける
昆布とかつおぶしにほうじ茶を合わせた吸茶
浄心本店
今池ガスビル店
栄ガスビル店
料亭 大森
JR名古屋タカシマヤ店地下1階、中部国際空港3階・名品館などで販売中
「他の店にギフト用のものがあまりないものですから」
名古屋飯がブームになっているので年々売り上げは伸びてきている
1日400セットが限界
静岡の工場に委託している
「加工するところまで行って立ち会いながら一緒に焼いている」
宮崎産のうなぎ
「トータル的に一番優れているのが宮崎産のうなぎ」
加熱や冷凍しても旨みが残る
Q.(うなぎの高騰により)数も少ないですが大丈夫?
契約しているうちの使う分は確保してあるので大丈夫です
徹底的な品質管理と手間を惜しまないスタッフの情熱がある
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