上町池澤本店の土佐の赤かつお
1瓶、525円
高知県。中国・四国ブロック代表。子供さんが食べられる味。甘辛いたれとかつおの旨みがまっちした。
ご飯が進む一品。「こだわりの製法」水揚げされたばかりの新鮮なカツオをさばく
池澤本店秘伝のタレ・カツオにコクを与える。祖母の代から使っている100年近いタレを使用1日浸し味を
染み込ませ油とニンニクを混ぜたタレに絡める。ごはんとの相性に抜群
紳助:いつのかつおなんですか?池澤さん:常に取れるんです。
はるな愛:
美味しい。コメント:こういうものってだいたい同じ味なんですけど、ちょっと違いますよね。
いままで出会わなかった味です。コメント:今まで食べたものよりコクがある。
紳助社長:
よくあるもんやんカツオのこういうのってちょっと味が違う。
「どう違うか細かく言え」っていわれたら上手くいえない。
代々引き継いだあのタレの味。テレビで大量生産したら、味変わるな
赤かつおに関連する商品
土佐の赤かつお 12個セット (にんにく、青さのり6個ずつセット)
なし
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません